15天前

2014太原面食文化节时间、地点 2014太原面食文化节什么时候

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2014太原面食文化节时间:8月28日—9月5日

2014太原面食文化节地点:山西太原

2014太原面食文化节活动:

2014太原面食文化节以“弘扬面食文化,促进产业发展”为主题,届时将会有来自全国各地的风味小吃,山西面食和山西土特产等,具体活动包括:3项展览展销,即中华美食展销、山西地方风味小吃展销、山西面食与民俗技艺展示;3项赛事,即全国包子大赛,山西面食大赛及全国面食、卤料、汤料展示交流,第五届全国饭店业职业技能竞赛山西赛区比赛;中国大众化菜品交流和中国面食产业发展论坛。

2014太原面食文化节七项活动

中华美食展销活动

时间:8月28日—9月5日

地点:太原市食品街

内 容:全国各地的风味小吃、名吃、台湾名吃、山西面食、山西土特产、中国十大面条等进行展示、展销,让消费者品尝到各种不同口味的美食。开幕式当天有“百人削面、万人品尝”百姓互动活动;展销周期间每天有山西面食与民歌表演,每晚播放怀旧老电影。

山西地方风味小吃展销

时间:8月28日—9月5日

地点:山西面食博物馆

内容:山西名吃、小吃,山西土特产及名优产品展示、展销。

山西面食与民俗技艺展示

时间:8月28日

地点:山西面食博物馆

内容:山西各种面食品种、面食宴、饺子宴、山西花馍、面塑展示、糖艺、剪纸演艺展示等活动。

各项赛事

山西面食大赛及全国面食、卤料、汤料展示交流

时间:8月29日(上午)

地点:山西面食博物馆

内容:山西面食大赛,全国面食卤料、汤料展示交流

全国包子大赛

时间:8月29日(下午)

地点:山西面食博物馆

内容:现场评出全国十大包子。

第五届全国饭店业职业技能竞赛山西赛区比赛

时间:8月30日(全天)

地点:山西新东方烹饪学校

内容:竞赛项目设中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员等七大工种。邀请山西设有餐饮的酒店、饭店等企业及专业院校等高技能人才前来参赛。获得金奖的选手推荐参加全国总决赛和“全国五一劳动奖章”、“全国技术能手”等行业荣誉的评选。

中国大众化菜品交流

时间:8月28日(全天)

地点:江南大酒店(府东街三墙路上肖墙18号)

内容:由厨师精英推荐本企业最受消费者喜爱的大众化特色菜肴并现场制作、展示和交流。交流项目仅限中式热菜。

中国面食产业发展论坛

时间:8月30日(上午)

地点: 煤炭宾馆

内容:邀请国内面食研究专家学者及知名餐饮企业负责人就中国面食产业发展、面食如何实现标准化和连锁化发展、餐饮企业转型等进行主题演讲,并开展对话交流。

面食文化节成果发布

时间:8月30日(晚上)

地点:山西面食博物馆

内容:面食文化节期间,组委会将根据参加展示交流和竞赛项目评选出各项特金奖、金奖,中国十大包子,中国十大面食卤料、汤料等。

2014太原面食文化节马上开始了,是不是很期待呢?以上是九游网达人为你准备的2014太原面食文化节时间、地点、活动,爱吃面的朋友出发吧!

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