15天前

日本冲绳有什么好吃的,日本冲绳有特色的美食,冲绳美食推荐

  去日本冲绳旅游有什么好吃的美食呢?别看冲绳的经济在日本不算发达,可是好吃的东西还真不少,苦瓜是标配,还有当地特色海鲜,夹杂着美式风味的牛排,和海盐冰淇淋,真的让你吃了停不了嘴。那么日本冲绳有什么好吃的,日本冲绳有特色的美食有哪些呢,一起跟九游网小编看看冲绳美食推荐吧

    1.日本冲绳有什么好吃的——泡盛酒

日本冲绳有什么好吃的

  泡盛是琉球群岛特产的一种烈性饮料。泡盛由大米制成,但并非像日本清酒那样酿造而成,而是类似于烧酒,是蒸馏而得的。典型的泡盛为60标准酒精度(30%酒精),出口到外地(包括出售到日本本土)则减为50度(25%酒精)。部分泡盛(如着名的花酒)为120度(60%酒精),并且容易着火。琉球人通常将泡盛置于水中或冰中饮用。

  2.日本冲绳有什么好吃的——石垣牛肉

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  冲绳石垣牛生产于冲绳县石垣岛和八重山郡,是满足一定条件的黑毛和种牛肉,是一种高级牛肉。石垣牛肉虽不像神户牛肉那么驰名,但名气同样不小,同时口感和味道也都为顶级。而且据说着名的神户牛肉,就是石垣那里产的小牛,送到神户去养大的。石垣牛肉价格不菲,200G的牛排因部位不同从4800日元到15000多日元的价位都有。

  3.日本冲绳有什么好吃的——冲绳豆腐

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  冲绳豆腐以岛豆腐和地豆豆腐(花生豆腐jiimamidoofu)最为有名。岛豆腐作为冲绳特产,跟日本本土一般的木棉豆腐大大不同。岛豆腐比较硬,用来炒也不会容易碎烂,比一般豆腐的蛋白质高出一倍,有益健康。还有一种蓝子鱼豆腐,把腌过的咸蓝子鱼与滑软的豆腐拌在一起,味道显得清淡咸香,是喝啤酒时绝好的下酒菜。

  4.日本冲绳有什么好吃的——苦瓜

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  苦瓜是冲绳人的最爱,当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉,浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过,吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食,苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。

  5.日本冲绳有什么好吃的——海鲜刺身

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  到了冲绳一定要吃海鲜,不吃海鲜等于白来一趟。各种颜色丰富的海鲜类,新鲜的刺身类、鱼类,色彩丰富,相当吸引眼球。在日本食刺身出品新鲜,三文鱼刺身肉质鲜红肥美,口感异常清甜;冰镇刺身生虾,虾肉口感极富弹性,滴上柠檬汁食,味道一流;夜光贝刺身很爽口,蘸着酱油来食很不错;椒盐九节虾,虾肉鲜嫩美味;还有清蒸的石斑鱼,肉质细嫩洁白,味道清甜。

  6.日本冲绳有什么好吃的——冲绳荞麦面

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  冲绳荞麦面是冲绳人民最喜爱吃的面食,与日本别地的荞麦面不同,冲绳的荞麦面是百分之百含小麦粉糅制而成,说是荞麦面却一点都不含荞麦粉,可是这一点也不会妨碍他的口感,冲绳的荞麦面口感柔滑,用用坚鱼,猪肉熬成的汤头清爽舒心,佐以五花肉,海带等配菜,真的是别具特色。

  7.日本冲绳有什么好吃的——海葡萄

  海葡萄是冲绳特产,是来到冲绳必尝的食物。海葡萄含矿质元素,具有美容强身的功效。相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗高血压与风湿症。同时海葡萄也是高经济作物,有“绿色鱼子酱”美名。海葡萄可做冷菜、口味独特,绝对为特色菜肴!

  

  以上就是九游网小编为大家整理的日本冲绳有什么好吃的,冲绳美食特产推荐,看了资讯到日本冲绳旅游就知道吃什么了。


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